Cytryna

CytrynyCytryna (citrus limon Burm), owoc bardzo popularny na całym świecie, ma swoje tajemnice. Owoc ten był uprawiany już 3000 lat temu. Większość osób wrzuca plasterek do herbaty i na tym kończy się wykorzystanie cytryny. Jednak jej zastosowanie jest bardzo szerokie. Zdradzę wam, w jaki jeszcze sposób możecie poprawić swoje zdrowie używając tej królowej cytrusów.

Na początek kilka faktów. Czy wiecie, że cytryny (podobnie jak inne owoce egzotyczne) są zrywane, kiedy są niedojrzałe (czeka je daleka droga). Niestety potem już nie dojrzewają, a żółty kolor jest im nadawany poprzez gazowanie. Jeśli kupujecie cytryny owinięte w papier, jest on również nasączany chemikaliami nadającymi trwałość owocom. Oprócz tego każdą partię towaru wielokrotnie spryskuje się różnymi środkami. Połysk skórce nadaje woskowanie. Dlatego cytryny zawsze należy umyć szczoteczką w gorącej wodzie, a także wymoczyć przez kilka minut w wodzie ze zwykłym octem. Skórkę i tak należy obrać. Można wykorzystywać całą cytrynę jedynie w przypadku, jeśli jest oznaczona jako produkt bio. Jeśli chcesz uzyskać dużo soku z owocu, parz go we wrzątku przez kilka minut.

Właściwości cytryny

Owoc ten zawiera dość dużo witaminy C (choć nie jest rekordzistą, a sok z 1 cytryny zawiera ok. 50-70 mg tej witaminy, czyli zbyt mało by zaspokoić dobowe wymagania organizmu), m. in. witaminę P (zabezpiecza wit. C przed utlenianiem), fosfor, wapń, magnez, witaminy z grupy B i wit. A. Posiada też polifenole (np. rutyna, resweratrol), flawonoidy, terpeny. Chociaż jest kwaśna, w układzie pokarmowym ma działanie zasadowe, a więc wbrew pozorom odkwasza organizm! Pomaga przy przeziębieniach, infekcjach, grypach, nudnościach, wzmacnia naczynia krwionośne, działa oczyszczająco i moczopędnie. Pomaga na krążenie. Działa odkażająco i walczy z wolnymi rodnikami. Sok stosowany zewnętrznie złuszcza, regeneruje, wybiela i napina skórę.

Jak używać cytryny?

Zewnętrznie:

  • Najprostszy sposób na katar to zakroplić sok z cytryny do obu dziurek nosa kilka razy dziennie, aż odczujesz ulgę. Tak samo możesz postąpić w przypadku krwawienia z nosa.
  • Czy wiesz, że zakropienie oczu sokiem z cytryny nie powoduje nieprzyjemnych konsekwencji, za to wybiela białka?
  • Na afty i pomocniczo przy anginie - płukaj roztworem wody z sokiem cytrynowym.
  • Jest świetny przy wybielaniu plam z rąk, więc wetrzyj go w skórę i powstrzymaj się przed wytarciem go... Znawcy tematu polecają go również na brodawki. Kup dwie eko-cytryny, obierz skórki i wrzuć do octu na kilka dni. Takim roztworem smaruj zmienione miejsca, aż brodawki odpadną.
  • Z soku można też zrobić tonik - wymieszaj go z 1/2 szklanki wody destylowanej, możesz dodać napar z zielonej herbaty - również 1/2 szklanki. Taki tonik wytrzyma bez lodówki ok. dwa tygodnie i jest świetny na rozjaśnienie cery.
  • Cytryna przyda się również do pielęgnacji ciała. Przygotuj pół litra octu jabłkowego. Dorzuć 2-3 cytryny wyszorowane i pocięte. Wygnieć tłuczkiem i wlej do kąpieli. Skóra się wygładzi i rozjaśni. Po wytarciu się posmaruj ciało cienką warstwą olejku migdałowego lub kokosowego.
  • Jeszcze łatwiejszy sposób to po prostu wrzucić plasterki z dwóch cytryn do gorącej kąpieli. Dezynfekuje, odświeża, łagodzi podrażnienia, oczyszcza.
  • Czemu nie zrobić sobie domowej maseczki z naturalnych produktów? Kilka jagód zmiksuj z odrobiną jogurtu, mleka i miodu. Dorzuć łyżeczkę otrębów i sok z cytryny. Aż chciałoby się ją zjeść! Wymieszaj i nałóż na twarz na kilkanaście minut. Najlepiej zrelaksuj się w wannie, gorąca para otworzy pory, no i nie ubrudzisz ubrania!). Maseczka działa odżywczo i ściągająco.
  • Innym sposobem na maseczkę, jeśli chcesz mieć cerę gładką i napiętą oraz błyszczącą zdrowiem, jest ubicie białka wraz z łyżką miodu i łyżeczką soku z cytryny. Należy papkę nałożyć na twarz i szyję, najlepiej przykryć gazą i relaksować się 20-30 minut. Następnie zmyć i podziwiać swoje odbicie w lustrze. Dobrze jest robić taką maskę 1-2 razy w tygodniu.
  • Prosty sposób na wygładzoną i rozjaśnioną cerę, to wymieszanie w równych proporcjach zwykłej śmietany i soku z cytryny i masowanie twarzy (delikatnie!) tą papką. Powtarzaj regularnie, a zobaczysz wspaniały efekt!
  • A czy wiesz, że z cytryny możesz zrobić sobie pachnące mydło? Przygotuj olejek eteryczny cytrynowy, sok z tego owocu oraz suszoną skórkę z ekologicznej cytryny, ponadto bazę mydlaną glicerynową (lub zwykłe naturalne mydło bez dodatków). Zetrzyj mydło na tarce lub potnij na kawałki, włóż do garnuszka razem z kilkoma łyżkami soku z cytryny. Następnie włóż go do większego garnka i zrób kąpiel wodną, ogrzewając, aż się rozpuści. Potem odstaw do przestygnięcia, dodaj resztę składników i ugnieć, aż się wszystko wymiesza. Uformuj mydło, zawiń w folię, odstaw. Następnego dnia obkładamy papierem i zapominamy na kilka tygodni. Po tym czasie myjemy się z przyjemnością, świetnie nadaje się też dla kogoś na prezent.
  • A może wspaniale pachnące smarowidełko do ust? Kilka łyżek wosku pszczelego rozpuścić, dodać dowolny olej, np. z moreli (ok. 3 łyżki) oraz olejek cytrynowy. Wystarczy wszystko wymieszać, przełożyć do małego słoiczka i już mamy swój własny naturalny balsam, który nawilży nasze usta i nada im miękkość.
  • Jeśli chcesz odżywić swoje zniszczone dłonie, weź oliwę lub dobry olej, dorzuć żółtko i nieco soku z cytryny, wszystko wymieszaj i nałóż na dłonie (np. na czas ulubionego programu w telewizji). Zawczasu przygotuj sobie miseczkę z maślanką, przełóż dłonie do miseczki i chwilę potrzymaj. Teraz możesz już umyć ręce i cieszyć się ich miękkością i nawilżeniem.
  • Aby włosy były błyszczące, po każdym myciu wyciśnij sok z jednego owocu i wymieszaj z ciepłą wodą. Spłukuj po umyciu, a na twoich włosach zagoszczą złote refleksy.
  • Do jasnych włosów można łatwo zrobić szampon bez parabenów i innych niepożądanych dodatków. Weź dwie łyżki suszonego rumianku, zalej litrem wrzątku, poczekaj aż naciągnie i przecedź. Wlej sok z połowy cytryny oraz strużyny z 150 g mydła marsylskiego. Wymieszaj wszystko i gotuj dłuższą chwilę. Ubijaj, aż pokaże się piana. Gotowe, można myć włosy.

Wewnętrznie:

  • Chcesz zawczasu uodpornić się na infekcje? Zrób sobie super-lemoniadę. Ekologiczną cytrynę umyj i sparz. Weź kilka ząbków czosnku, obierz, ale nie wyciskaj. Włóż do słoika razem z połową cytryny pokrojoną na kawałki. Drugą połówkę wyciśnij, wymieszaj z ciepłą wodą i miodem. Zalej miksturę w słoiku, zakręć i odstaw do lodówki. Następnego dnia przecedź i gotowe. Pij codziennie wieczorem, aż wypijesz całość, a twoja odporność znacznie się poprawi.
  • Sok cytrynowy jest świetny do mięsa, ponieważ podkreśla smak i ułatwia jego trawienie.
  • Najprostszą metodą na oczyszczenie organizmu jest wciśnięcie soku z połowy cytryny do wody i picie jej codziennie na czczo. Jeśli dodamy sok do wody lekko podgrzanej z łyżką miodu, uzyskamy napój dobry dla osób przeziębionych, mających gorączkę, kaszel.
  • Cytryny świetnie działają też na pasożyty. Ekologiczną cytrynę pokrój, zrób z niej wywar. Pij codziennie na czczo. Na owsiki dobre są rozdrobnione nasiona wymieszane z miodem i zjadane przed śniadaniem.
  • Na suchy kaszel weź szklankę dobrej oliwy i wymieszaj z sokiem z jednej cytryny. Pij miksturę kilka razy dziennie, a szybko zobaczysz efekty.
  • Stary sposób naszych babć na przeziębienie to gorące mleko pite z odrobiną masła, rozdrobnionym ząbkiem czosnku i łyżką miodu.
  • Kobietom w ciąży na nudności może pomóc wąchanie świeżo przekrojonej cytryny. Olejek eteryczny w niej zawarty złagodzi te dolegliwości.
  • Domowy sposób na pozbycie się zajadów to wycisnąć ząbek czosnku, wymieszać z sokiem z połówki cytryny i łyżką dobrego miodu. Zalej tą mieszankę ciepłą wodą (pół szklanki). Odstaw w szklanym naczyniu na dwa dni, przecedź i smaruj usta kilka razy dziennie, a przynajmniej rano i wieczorem, a zajady szybko znikną.
  • Szybka pomoc przy swędzących bąblach spowodowanych przez komary, to przyłożyć plasterek cytryny w miejscu ukąszenia i potrzymać przez chwilę.
  • Znudziła ci się woda mineralna? Zrób sobie prosto pyszną wodę smakową. Jeśli masz ekologiczne owoce, pokrój ze skórką (wyszorowaną!) cytrynę, pomarańczę i grapefruita, wrzuć do litra wody z rozpuszczonym miodem, zostaw w lodówce przez kilka godzin i ciesz się smakiem! Taki napój nawadnia, oczyszcza organizm, odchudza.

W domu

  • A wiecie, że cytryna jest przydatna do usuwania osadów ze srebra? Wystarczy potrzeć. Niweluje też plamy z rdzy. Ekologiczny sposób na wyczyszczenie metalowego zlewu czy umywalki ceramicznej to wyszorować je sokiem wymieszanym z solą.
  • Skórki z cytryny (niekoniecznie bio!) wysuszone i włożone do woreczka będą ładnie pachniały w szafie i odstraszały mole.
  • Skórki z cytryny można zostawić w lodówce, aby zniwelować różne zapachy.
  • Sok z cytryny wybieli plamy z jasnych tkanin.
  • Jeśli dodasz sok do potrawy, możesz użyć mniej soli, a potrawa będzie tak samo smaczna (a może bardziej!).
  • Do mycia sprzętów w kuchni wymieszaj sok z cytryny, sodę oraz wodę. Świetnie czyści, odkaża i nadaje ładny zapach.
  • Koty nie przepadają za cytrynowym zapachem, więc jeśli chcesz uratować swoje meble przed pogryzieniem, wymieszaj kilka kropel olejku z wodą i spryskaj je.

Uwaga! Potrzebna rozwaga - olejek cytrynowy zawiera furokumaryny, które mogą zwiększać wrażliwość skóry na słońce. Podczas stosowania np. maseczek z sokiem nie wystawiaj twarzy na słońce.

Ocena: 5.0